美味しい魚が一年を通して水揚げされる糸魚川

嘉永三年江戸末期より受け継がれる製法で作った手作りかまぼこを始めとして
北陸の美味しい海産物加工品をたくさん取り揃えております。

酒肴おつまみにオススメの海の幸
糸魚川の地酒とご一緒にいかがでしょうか。
 

糸魚川市にある新潟県立海洋高校では
キャリア教育の育成のとして(株)能水商店のもと
地域の水産資源を生かした商品の
開発・製造・販売を生徒が行っています。

国産原料の利用を推進している優良事例を表彰する
フード・アクション・ニッポンアワード2015では
「最後の一滴」が審査委員特別賞を受賞しています。

海だけではなく、山の幸もお届けできる糸魚川。

自然の中、四季それぞれの環境で成長し
収穫時期を迎えた作物は 美味しさだけではなく
体に上手く働きかける栄養素を持ち合わせています。

旬の味わいをギュッと閉じ込めた山の幸のお土産。
ぜひご自宅で旬をご堪能ください。